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Recettes de fèves

Le foul égyptien, un plat cannibale  (31 min)

S. Lavon - journaliste - T. Nathan - ethnopsychiatre

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7 commentaires

Un vrai regal 11 juillet 11:42, par Annie

Tobie Nathan est un conteur hors pair. Cette émission est un vrai régal.

Pourquoi utiliser la technologie flash ? 03 janvier 14:18, par Dany

Nous avons besoin de voir ces videos sur nos devices android... Qui ne supportent pas flash. Est ce qu Akadem peut changer de technologie ?

Foul medamess 14 novembre 20:32, par Suzanne

Chez nous, on cuisait les oeufs avec les fèves, car cuits lentement, les oeufs prennent une couleur brune et un gout spécial et très apprécié des connaisseurs. Ensuite M. Nathan a oublié le plus important dans l'assaisonnement du foul, c'est le citron. Beaucoup de citron. Le cumin par contre est facultatif. Ainsi que l'écrasement du foul.

Suggestion 12 novembre 11:20, par papyrus

Pourquoi ne pas la mettre sur YouTube ? Elle serait plus accessible à tous. Merci.

Fool 11 novembre 05:15, par giseledwek@hotmail,com

Bonjour. Impossible de voir votre vidéo, qui est interrompue toutes les secondes, dommage
gisele Dwek.

 

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Biographie des conférenciers

Sigalit Lavon - directrice éditoriale d'Akadem

Sigalit Lavon est directrice éditoriale d'Akadem.

Tobie Nathan - ethnopyschiatre

Tobie Nathan est né en Egypte en 1948. Il est professeur de psychologie clinique et pathologique à l'Université de Paris 8.Il a créé la première consultation d'ethnopsychiatrie en France, en 1979, au service de psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent de l'hôpital Avicenne (Bobigny). Il a fondé en 1993 Le Centre Georges Devereux, Centre universitaire d'aide psychologique aux familles migrantes, au sein de l'UFR Psychologie, Pratiques cliniques et sociales de l'Université de Paris 8, centre qu'il a dirigé de 1993 à 1999. De 2004 à 2009, il a été Conseiller de Coopération et d'Action Culturelle près l'Ambassade de France en Israël à Tel-Aviv. Il est aussi romancier et a publié plusieurs romans et, en collaboration, une pièce de théâtre.

Bibliographie des conférenciers

Tobie Nathan - ethnopyschiatre
  • La Nouvelle Interprétation des rêves, (Odile Jacob, 2011)
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  • Qui a tué Arlozoroff ?, (Grasset, 2010)
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  • A qui j'appartiens ? Ecrits sur la psychothérapie, sur la guerre et sur la paix, (Empêcheurs de Penser en Rond, 2007)
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  • Nous ne sommes pas seuls au monde : les enjeux de l'ethnopsychiatrie, (Points., 2007)
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  • La Guerre des psys. Manifeste pour une psychothérapie démocratique, sous la direction de, (Les Empêcheurs de Penser en Rond, 2006)
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  • Mon patient Sigmund Freud, (Perrin, 2006)
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  • Enfants de survivants: La transmission du traumatisme chez les enfants de Juifs survivants de l'extermination nazie, (Odile Jacob, 2005)
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  • Le Divan et le Grigri, avec Catherine Clément, (Odile Jacob, 2005)
    Acheter
  • “Ceci n’est pas une psychothérapie... L’ethnopsychiatre au Centre Georges Devereux”, avec Emilie Hernant in Catherine Meyer (dir.), Le Livre noir de la psychanalyse, (Les Arènes, 2005)
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  • 613, (Rivages, 2004)
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  • Du commerce avec les diables, (Les Empêcheurs de penser en rond, 2004)
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  • Médecins et sorciers, co-dirigé avec Isabelle Stengers, (Empêcheurs de Penser en Rond, 2004)
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  • Serial Eater, (Rivages, 2004)
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  • L'influence qui guérit, (Odile Jacob, 2001)
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  • La folie des autres, (Donod, 2001)
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  • Fier de n'avoir ni pays, ni amis, quelle sottise c’était, (La Pensée sauvage, 1999)
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  • La Damnation de Freud, avec Isabelle Stengers et Lucien Hounpatkin, (Les Empêcheurs de penser en rond, 1998)
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  • Dieu dope , ( Rivages, 1997)
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  • Psychanalyse païenne, (Odile Jacob, 1995)
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  • Saraka Bô, (Rivages, 1994)
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  • Le sperme du diable, (PUF, 1993)
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  • Psychanalyse et copulation des insectes, (La Pensée sauvage, 1983)
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  • Sexualité idéologique et névrose. Essai de clinique ethnopsychanalytique, (Pensée sauvage, 1980)
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  • Une enfance juive en Méditerranée musulmane, (Bleu autour, 2012)
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  • Quand les dieux sont en guerre, (La Découverte, 2015)
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  • Ce pays qui te ressemble, (Stock, 2015)
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  • Philtre d'amour, (Odile Jacob, 2015)
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  • Les âmes errantes, (L'iconoclaste, 2017)
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  • L'évangile selon Youri, (Stock, 2018)
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